醬腌菜包裝機(jī)是眾多包裝機(jī)種類中的一種，又可稱為醬腌菜灌裝機(jī)、醬腌菜充填機(jī)，顧名思義就是指用來包裝醬腌菜的機(jī)器，該設(shè)備適用于調(diào)味品中帶顆粒并且濃度較大的辣椒醬、油辣椒、榨菜、牛肉醬、香菇醬、風(fēng)味豆豉、梅干肉醬、橄欖菜、火鍋底料等各種含水含油的農(nóng)副產(chǎn)品的全自動包裝。

醬腌菜包裝機(jī)的分類：
1.按照自動化程度分為全自動包裝機(jī)和半自動包裝機(jī)；
2.按照包裝容器類型分為醬腌菜瓶裝機(jī)和醬腌菜袋裝機(jī)；
3按照包裝機(jī)器形狀分為立式包裝機(jī)和臥式包裝機(jī)。